ก๋วยเตี๋ยวในทุก ๆ รูปแบบคือกลุ่มอาหารในบ้านเรา ไม่ว่าจะราดซอสครีมชีส แช่เย็นแล้วราดซอสถั่วรสเปรี้ยว หรือนำไปอบเป็นชั้น ๆ เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิก ถ้ามีบะหมี่ด้วย ก็เป็นเมนูโปรดในทีมของฉันเลย ฉันชอบสูตรนี้เพราะฉันสามารถคว้าผักและโปรตีนอะไรก็ได้ที่ฉันเก็บไว้ในตู้เย็นและปรุงอาหารเย็นได้เร็วกว่าการสั่งเดลิเวอรี่

Chow mein เป็นอาหารจีนที่นำแสดงโดยบะหมี่ผัด (รวมถึงผักและบางครั้งเป็นเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล) ในซอสหวานและเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ ตามธรรมเนียมแล้วเส้นราเมงจะผัด แต่บ่อยครั้งอย่างที่ฉันทำในสูตรนี้ ยากิโซบะหรือบะหมี่ผัดสดจะต้มแล้วเติมลงในผัดผัก ไก่ และซอส หากคุณต้องการทำให้สูตรนี้ดูสมจริงยิ่งขึ้น ให้ทอดเส้นบะหมี่ของคุณในน้ำมันเล็กน้อยก่อนใส่ลงในกระทะ