วิธีทำเต้าหู้ Bacem ง่าย ๆ สูตรอาหารเต้าหู้เป็นอาหารราคาถูก แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก เต้าหู้ยังสามารถนำไปทำอาหารอร่อยๆ ที่หลายๆ คนชอบได้อีกด้วย สำหรับโอกาสนี้เราจะมอบสูตรที่ใช้วัตถุดิบของเต้าหู้คือเต้าหู้บาเซม Tofu bacem เป็นอาหารจากชวากลางและ East Jogja เพื่อให้แม่นยำในพื้นที่ Mataram
คนจากยอกยาการ์ตาหรือชวากลางชอบอาหารนี้มากเพราะใช้น้ำตาลทรายแดงปรุงรสพิเศษเพื่อให้ได้รสหวาน อย่างไรก็ตาม นอกจากชาวชวาแล้ว ยังมีคนที่ไม่ใช่ชาวชวาอีกหลายคนที่ชื่นชอบขนมหวานในครัวเรือนนี้ คือถนอมอาหารโดยการแช่น้ำเกลือหรือน้ำตาล
คนจากยอกยาการ์ตาหรือชวากลางชอบอาหารนี้มากเพราะใช้น้ำตาลทรายแดงปรุงรสพิเศษเพื่อให้ได้รสหวาน อย่างไรก็ตาม นอกจากชาวชวาแล้ว ยังมีคนที่ไม่ใช่ชาวชวาอีกหลายคนที่ชื่นชอบขนมหวานในครัวเรือนนี้ คือถนอมอาหารโดยการแช่น้ำเกลือหรือน้ำตาล
เพิ่มเติม
