Rosehip (RsaSa) เป็นไม้พุ่ม (กึ่งไม้พุ่ม) อยู่ในวงศ์กุหลาบ มีประมาณ 500 สปีชีส์และหลากหลายมากตามบางแหล่งถึงห้าหมื่น ตามความเข้าใจดั้งเดิมของเรา กุหลาบเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ปลูกในไม้พุ่มนี้ พืชมีร่องรอยประวัติศาสตร์ตั้งแต่สมัยโบราณมีชื่อต่าง ๆ มากมายที่ใช้ในชีวิตประจำวันของชาวสวน ตัวอย่างเช่นมักเรียกว่า "กุหลาบป่า", "ชูชินะ", "ดอกหนาม" เหตุใดต้นโรสฮิปจึงถูกตั้งชื่อนี้อธิบายได้ค่อนข้างง่าย - พุ่มไม้มีหนามแหลมป้องกันตลอดความยาวของกิ่งก้าน จากคำว่า "หนาม" (หนามหรือจุด) ตามประวัติศาสตร์บางรุ่นชื่อของพืชเกิดขึ้น สปีชีส์ส่วนใหญ่เป็นไม้พุ่มผลัดใบ แต่ก็มีไม้ยืนต้น ประเภทที่พบมากที่สุดในการจัดสวนคือไม้พุ่มที่สูงถึงสามเมตรและมีมงกุฎที่แตกกิ่งก้านดี พบได้น้อยกว่าคือพันธุ์แคระซึ่งมีความสูงสูงสุดถึง 25 ซม. พืชชนิดนี้เป็นของคนอายุร้อยปีที่มีชีวิตอยู่ได้ถึงห้าสิบปีหรือมากกว่านั้น "กุหลาบป่า" มีระบบรากหลักซึ่งรากหลักสามารถหยั่งลึกลงไปในดินได้ถึงห้าเมตร กิ่งก้านตั้งตรง โค้ง มีหนามปกคลุมมาก บนกิ่งอ่อนหนามจะอ่อน ส่วนผู้ใหญ่จะแข็งและแหลมมาก เปลือกของหน่อมีสีน้ำตาลเข้มแดงเข้ม ใบไม้บนกิ่งไม้เรียงเป็นเกลียวมีสีแดงน้ำเงินหรือเขียว แผ่นใบมีความแข็งคล้ายหนังและมีรูปร่างกลมหรือเป็นวงรี ขอบใบไม่เท่ากันมีรอยหยักจำนวนมาก (เลื่อยสองด้าน) โรสฮิปยืนต้นบานสะพรั่งด้วยดอกไม้ที่สดใสซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 10 ซม. ดอกไม้สามารถเป็นดอกเดี่ยวหรือเก็บในต่อมไทรอยด์ ช่อดอกแบบตื่นตระหนก พบกลีบดอกในเฉดสีต่างๆ: ขาวเหมือนหิมะ, เหลือง, ครีม, แดงหรือชมพู ในช่วงออกดอกสวนจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ระยะเวลาการออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิ ต้นฤดูร้อน และกินเวลานานประมาณสามสัปดาห์ เมื่ออายุสามขวบไม้พุ่มจะเริ่มมีผล ผลเบอร์รี่โรสฮิปมีลักษณะคล้ายเม็ดเล็ก (ยาว 1-1.5 ซม.), ถั่วกลมสีแดง, ส้ม, บางครั้งเป็นสีม่วงหรือสีดำ ประกอบด้วยเมล็ดจำนวนมาก เนื้อเป็นเส้น ๆ และมีรสหวานฝาด ผลไม้สุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง