แฟรนไชส์ ​​Angry brei Birds นำเสนอกลุ่มนกที่ใช้หนังสติ๊กยิงตัวเองไปที่สิ่งก่อสร้าง เพื่อเอาชนะหมูที่ขโมยไข่ของพวกมัน เมื่อเหล่านกพบว่าเกาะบ้านเกิดของพวกมันกำลังถูกคุกคามจากฝูงหมูที่บุกรุกเข้ามา พวกมันจึงต้องใช้ทักษะการใช้หนังสติ๊กเพื่อกอบกู้โลก

นกมีหลายขนาด นกแต่ละตัวมีความสามารถเฉพาะตัว ตั้งแต่ขนาดเล็กและว่องไวไปจนถึงขนาดใหญ่และทรงพลัง ซึ่งมีประโยชน์เมื่อเผชิญกับอุปสรรคและศัตรูประเภทต่างๆ

การใช้หนังสติ๊ก ผู้เล่นจะต้องเล็งและปล่อยนกไปที่โครงสร้างของหมู พยายามทำให้พวกมันล้มลงและเอาชนะหมู โครงสร้างทำจากวัสดุหลายชนิด เช่น ไม้ หิน และน้ำแข็ง

เมื่อเกมดำเนินไป ความท้าทายจะยากขึ้น เหล่านกสามารถช่วยเกาะของพวกมันและเอาชนะหมูได้ทุกครั้ง