บทนำ ASN: CHIC Molecular Cooking
แอปพลิเคชั่น Art Science Node: CHIC Molecular Cooking เป็นแอปฟรีที่สร้างขึ้นภายใต้กรอบของ CHIC Innovation Consortium Project / EU Horizon 2000 โดยจะสำรวจศาสตร์และศิลป์ของการทำอาหาร สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพและส่วนผสมทางเลือก เช่น อินนูลิน (สกัดจากชิกโครี รากและแทนที่น้ำตาล) ด้วยสูตรอาหารจาก Jordi Bordas (แชมป์โลกด้านขนมอบ), Worldchefs Frank Foll & René Mathieu, FIC-Chef Alessandro Laudadio เกมนี้จะเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณ ฝึกฝนทักษะการทำอาหารของคุณในทุกสภาพแวดล้อม: ที่บ้าน ในสวนสาธารณะ หรือที่ป้ายหยุดรถ….
เพิ่มเติม