พืชตระกูลแตงกวายังคงจัดอยู่ในตระกูล Cucurbitaceae หรือตระกูลน้ำเต้าเช่นเดียวกับพืชจำพวกแตงโมและแตงไทย แตงกวาอุดมไปด้วยน้ำ แต่ไม่เหมือนกับแตงโมและแตงโมที่มีรสหวาน แตงกวามักจะมีรสชาติจืดหรือเป็นกลาง ถึงอย่างนั้นแตงกวาก็ยังสนใจอยู่มาก นอกจากผักสดแล้ว แตงกวายังมีประโยชน์อีกมากมาย เช่น ลดความดันโลหิตสูง
เพิ่มเติม
