เกมนี้เล่นโดยคนสี่คน ด้านหนึ่งเป็นเจ้ามือและอีกสามด้านเป็นผู้เล่น ในตอนแรกผู้เล่นจะโยนชิปลงบนโต๊ะ หลังจากโยนชิปแล้ว ระบบจะเริ่มแจกไพ่ ในที่สุด ไพ่จะถูกเปรียบเทียบ หากคะแนนไพ่ของผู้เล่นมากกว่าคะแนนของเจ้ามือ ผู้เล่นจะชนะ ข้อกำหนดเบื้องต้นคือ: Niu Niu มากกว่ามูลค่าของไพ่ใด ๆ Niu Niu 9 (การรวมกันของไพ่สามใบแรกเป็นจำนวนเต็มที่เรียกว่า "Niu") นั้นมากกว่า Niu 8 ไพ่ที่มีวัวมีขนาดใหญ่กว่าไพ่ที่ไม่มี กระทิง หากไพ่ใด ๆ ในมือผู้เล่นรวมกัน 3 ใบไม่เป็นจำนวนเต็ม เรียกว่า ไพ่ไม่มีวัว การเปรียบเทียบไพ่ที่ไม่มีวัวจะขึ้นอยู่กับไพ่ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาไพ่ . . หมายเหตุ: ไพ่เปิดต้องเป็นไพ่รวมกัน 3 ใบจึงจะเป็นรูปวัว ห้ามรวมไพ่ 2 ถึง 4 ใบ หากไพ่รวมกัน 3 ใบไม่เป็นรูปวัว ไพ่ใบนี้ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นวัว