เครื่องมือติดตามตั้งแต่ฟาร์มจนถึงบรรจุภัณฑ์และชั้นวางโดยใช้มาตรฐานสากล GS1 เช่น EPCIS สามารถรองรับการตรวจสอบข้อมูลผ่านห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย แพลตฟอร์ม Kalathos สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้แบบ “ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง” ของกระบวนการทั้งหมดของห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นผู้ประกอบการแต่ละรายจึงสามารถค้นหาแหล่งที่มาและผู้รับได้ทันทีของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการในทุกขั้นตอน
เพิ่มเติม
