มะนาวเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กและผลของต้นนี้เติบโตตลอดทั้งปี มะนาวเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีขนาดเล็กใน Rutaceae ซึ่งเป็นไม้ดอกที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือ เอเชียใต้เป็นหลัก ผลไม้สีเหลืองทรงรีของต้นไม้ถูกใช้ทั่วโลกเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและไม่ใช่เพื่อการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำผลไม้ซึ่งมีทั้งการใช้ทำอาหารและทำความสะอาด เยื่อและเปลือกของมันยังใช้ในการปรุงอาหารและการอบ น้ำมะนาวมีกรดซิตริกประมาณ 5% ถึง 6% และมีค่า pH 2.2 ดังนั้นจึงมีรสเปรี้ยว รสเปรี้ยวที่โดดเด่นของน้ำมะนาวทำให้เป็นส่วนผสมหลักในเครื่องดื่มและอาหาร เช่น เลมอนเนดและเลมอนเมอแรงค์พาย

ต้นมะนาว “Citrus Aurantium” หรือที่รู้จักในชื่อ “sour orange” เป็นลูกผสมตามธรรมชาติที่ได้จากการผสม Citrus medica หรือที่รู้จักกันในชื่อ citron แม้ว่าจะไม่ทราบว่ามะนาวเกิดขึ้นครั้งแรกที่ใด แต่คาดว่าสถานที่แรกที่ปลูกคือ อินเดียใต้ เมียนมาร์ และจีน

ผลมะนาวผู้บุกเบิกถูกนำไปยังอิตาลีตอนใต้ในช่วงจักรวรรดิโรมันในโฆษณาศตวรรษที่ 1 แต่การเพาะปลูกยังไม่แพร่หลาย ในศตวรรษที่ 7 มะนาวเริ่มปลูกในอิหร่านและต่อมาในอิรักและอียิปต์ ระหว่างศตวรรษที่ 11 และ 16 มะนาวซึ่งมาถึงยุโรปได้รับการพัฒนาในลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียนเกือบทั้งหมด

เมื่อคริสโตเฟอร์ โคลัมบัสพิชิตอเมริกาในปี 1493 มะนาวก็เหมือนกับส้มหลายสายพันธุ์ ถูกนำเข้ามาที่ทวีปนี้และได้รับการปลูกฝังในทวีปอเมริกาส่วนใหญ่ โดยเฉพาะในแคลิฟอร์เนียและฟลอริดา ในปี ค.ศ. 1797 เจมส์ ลินด์สรุปว่าควรเติมน้ำมะนาวซึ่งมีวิตามินซีในอาหารเพื่อป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันของกะลาสีเรือ

โดยเฉพาะในซุป เนื้อสัตว์ สลัด น้ำมะนาว เป็นแหล่งวิตามินซีที่จำเป็นซึ่งใช้ในการเพิ่มรสชาติ มะนาวและมะนาวสามารถใช้ในการทำน้ำมะนาว เป็นเครื่องปรุงในเครื่องดื่ม เป็นชิ้นในชาเย็นหรือน้ำอัดลม ข้างในหรือบนขอบแก้ว มะนาวยังใช้ปรุงรสน้ำ

น้ำมะนาวคั้นเป็นสัญลักษณ์เหนือจานปลา นอกจากนี้ น้ำมะนาวยังใช้เป็นชิ้นก่อนปรุงเนื้อหมัก บางคนชอบกินมะนาวเหมือนผลไม้ แต่จำเป็นต้องใช้น้ำล้างกรดซิตริกและน้ำตาลออกจากฟัน มะนาวเองหรือมะนาวใช้ทำแยม

โปรดเลือกวอลล์เปเปอร์มะนาวที่คุณต้องการและตั้งเป็นหน้าจอล็อกหรือหน้าจอหลักเพื่อให้โทรศัพท์ของคุณมีลักษณะที่โดดเด่น

เราขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนที่ดีและยินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับวอลเปเปอร์มะนาวเสมอ