บทนำ Salt Curing Meat
แอปพลิเคชั่นนี้จะคำนวณปริมาณเกลือและสารกันบูด (ไนไตรต์และไนเตรต) ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเนื้อสัตว์หมักแบบโฮมเมดอย่างถูกต้อง
การบ่มแบบแห้งและแบบเปียกในน้ำเกลือ - การบ่มแบบเร็ว/แบบเร็ว และการบ่มแบบช้า/แบบยาว
#เนื้อ #เนื้อหมัก #แฮม #ไส้กรอก #ไส้กรอก #โฮมเมด #เครื่องคิดเลข #ซาลามิ #DIY #cuisine #cooking
การบ่มแบบแห้งและแบบเปียกในน้ำเกลือ - การบ่มแบบเร็ว/แบบเร็ว และการบ่มแบบช้า/แบบยาว
#เนื้อ #เนื้อหมัก #แฮม #ไส้กรอก #ไส้กรอก #โฮมเมด #เครื่องคิดเลข #ซาลามิ #DIY #cuisine #cooking
เพิ่มเติม