บทนำ Virtual Lab Reaksi Lemak
การประยุกต์ใช้เคมีปฏิกิริยาไขมัน แอปพลิเคชันนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับไขมัน ได้แก่ โครงสร้างและปฏิกิริยาของไขมัน คุณสมบัติทางกายภาพของไขมันและผลข้างเคียงต่อสุขภาพ การใช้ไขมันและน้ำมัน นอกจากการนำเสนอสื่อเหล่านี้แล้ว ยังมีสื่อโต้ตอบในรูปแบบห้องปฏิบัติการปฏิกิริยาไขมันเสมือนจริงอีกด้วย ได้แก่ Peroxide Test, Unsaturation Test และ Acrolein Test
เพิ่มเติม
