บทนำ Peanut Butter Chocolate Cokies
ผู้ชื่นชอบทั้งสองรสชาติจะสงบศึกทันทีด้วยคุกกี้เนยถั่วและช็อกโกแลตชิปเหล่านี้! แฟน ๆ ของคุกกี้เนยถั่วจะได้รสชาติของเนยถั่วที่เข้มข้นและมีกากบาทที่บอกเล่าเรื่องราวได้อยู่ด้านบน ในขณะที่แฟน ๆ ของของหวานช็อคโกแลตจะได้รับช็อคโกแลตกึ่งหวานชิ้นเล็ก ๆ ในทุกคำที่กัด นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมอย่างหนึ่งที่ทั้งสองฝ่ายต่างคาดไม่ถึงแต่ต่างก็เพลิดเพลิน: น้ำผึ้ง! ช่วยเสริมส่วนผสมอื่นๆ และช่วยให้คุกกี้มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม โรยเกลือทะเลเป็นขุยเป็นลำดับสุดท้ายเพื่อเสริมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด แม้ว่ามันจะอร่อยไม่แพ้กันก็ตาม ทำสูตรนี้ทุกครั้งที่คุณต้องการรักษาความสงบระหว่างผู้ทานขนมขบเคี้ยวในบ้านของคุณ แน่นอนว่าพวกเขาจะเข้าร่วมรายการคุกกี้โปรดตลอดกาลของคุณด้วย!
น้ำผึ้งที่ตกผลึกยังดีอยู่หรือไม่?
เมื่อน้ำผึ้งจับตัวเป็นก้อนในโถและมีเนื้อสัมผัสเป็นเม็ดๆ น้ำผึ้งจะกลายเป็นผลึก น้ำผึ้งนี้ปลอดภัยอย่างยิ่งที่จะกิน เพื่อให้กลับเป็นของเหลว ให้วางภาชนะที่ปิดสนิทในชามน้ำอุ่น (ประมาณ 100°) แล้วคนให้คลายตัว
คุณสามารถใช้เนยถั่วธรรมชาติสำหรับคุกกี้เนยถั่วได้หรือไม่?
น้ำมันในเนยถั่วธรรมชาติมีแนวโน้มที่จะแยกตัวได้ง่ายกว่า ดังนั้นจึงอาจทำให้แป้งคุกกี้นี้หลวมหรือเยิ้มได้เล็กน้อย ติดกับเนยถั่วปกติสำหรับสูตรนี้
น้ำตาลอ่อนกับน้ำตาลเข้มต่างกันอย่างไร?
ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลอ่อนคือปริมาณกากน้ำตาล น้ำตาลทรายแดงมีน้อยกว่าเล็กน้อยและไม่มีรสหวาน - ดีกว่าที่จะให้เนยถั่วและช็อคโกแลตในสูตรนี้ส่องผ่าน
น้ำผึ้งที่ตกผลึกยังดีอยู่หรือไม่?
เมื่อน้ำผึ้งจับตัวเป็นก้อนในโถและมีเนื้อสัมผัสเป็นเม็ดๆ น้ำผึ้งจะกลายเป็นผลึก น้ำผึ้งนี้ปลอดภัยอย่างยิ่งที่จะกิน เพื่อให้กลับเป็นของเหลว ให้วางภาชนะที่ปิดสนิทในชามน้ำอุ่น (ประมาณ 100°) แล้วคนให้คลายตัว
คุณสามารถใช้เนยถั่วธรรมชาติสำหรับคุกกี้เนยถั่วได้หรือไม่?
น้ำมันในเนยถั่วธรรมชาติมีแนวโน้มที่จะแยกตัวได้ง่ายกว่า ดังนั้นจึงอาจทำให้แป้งคุกกี้นี้หลวมหรือเยิ้มได้เล็กน้อย ติดกับเนยถั่วปกติสำหรับสูตรนี้
น้ำตาลอ่อนกับน้ำตาลเข้มต่างกันอย่างไร?
ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลอ่อนคือปริมาณกากน้ำตาล น้ำตาลทรายแดงมีน้อยกว่าเล็กน้อยและไม่มีรสหวาน - ดีกว่าที่จะให้เนยถั่วและช็อคโกแลตในสูตรนี้ส่องผ่าน
เพิ่มเติม
