บทนำ The Best Egg Salad Recipe
ไม่มีอะไรจะสมบูรณ์แบบไปกว่าการปิกนิกมากกว่าไข่ลวกผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ดเล็กน้อย และแน่นอนว่ากรุบกรอบด้วยขึ้นฉ่ายและต้นหอม!
ไม่ว่าคุณจะทำแซนวิชสลัดไข่หรือสลัดไข่เพื่อสุขภาพโดยใช้ผักกาดหอมหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่มีอะไรที่บอกว่า 'อเมริกันล้วน' ได้เหมือนสลัดไข่!
ระยะเวลาในการต้มไข่สำหรับสลัดไข่
ฉันใช้วิธีนี้เพื่อให้ได้ไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง พวกเขาออกมาพร้อมกับผ้าขาวที่ปรุงสุกแล้วและตรงกลางสีเหลืองครีม (ไม่มีวงแหวนสีเทา)
นำไข่ไปต้ม
เมื่อเดือดแล้ว นำออกจากเตาแล้วพักไว้ประมาณ 15-17 นาที (ไข่ใบใหญ่)
เรียกใช้ใต้น้ำเย็นและลอกออกเพื่อให้แน่ใจว่าสมบูรณ์แบบ
ไข่ของคุณสดแค่ไหน?
ไข่ของคุณสดไหม? สูตรสลัดไข่ที่ดีที่สุดเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม ไข่ที่สดจริงๆ อาจปอกยากเมื่อต้ม ดังนั้นให้เลือกปรุงในหม้อทอดลมหรือหม้อทันทีเพื่อให้ปอกง่าย
ไข่สดจะวางตะแคงข้างก้นชามที่มีน้ำอยู่เต็ม ถ้าไข่เก่ากว่านี้หน่อย ไข่จะยังจมอยู่แต่อยู่ที่ปลายด้านหนึ่ง อย่ากินไข่หากไข่ลอยอยู่บนผิวน้ำ นั่นหมายถึงไข่หมดอายุแล้ว
วิธีทำสลัดไข่
บดไข่แดงกับมายองเนสจนเนียน จากนั้นใส่ไข่ขาวลงไป ทำให้ได้สลัดไข่ที่ดีที่สุด มันออกมาครีมมาก! อย่าลืมหั่นหัวหอมและขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นลูกเต๋า ให้ชิ้นเล็กกว่าชิ้นไข่
การทำแซนวิชสลัดไข่
แช่เย็นส่วนผสมสลัดไข่นานถึงสามวัน เสิร์ฟบนโรลหรือขนมปังเป็นแซนด์วิชสลัดไข่ ราดบนผักกาดหอมสำหรับสลัด หรือห่อเป็นห่อ!
สลัดไข่อยู่ได้นานแค่ไหน?
หมายถึงมีของเหลือมั้ย? สลัดไข่จะอยู่ได้ 3 ถึง 4 วันในตู้เย็น ถ้ามันเริ่มมีน้ำและสูญเสียสีสดใสไป ควรทิ้งมันซะ! โอกาสที่สูตรสลัดไข่นี้จะอยู่ในบ้านของคุณไม่นานเกินไป!
สลัดไข่นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในแซนวิชและจะต้องกินอย่างแน่นอน! มันดีมากสำหรับข้าวไรย์
ทำแซนวิชสลัดไข่แสนอร่อยที่บ้านด้วยสูตรสลัดไข่ยอดนิยมนี้! คุณจะกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า
วิธีทำสลัดไข่
คุณจะพบรายการส่วนผสมโดยละเอียดและคำแนะนำทีละขั้นตอนในสูตรด้านล่าง แต่เราจะมาดูข้อมูลพื้นฐานกัน:
ส่วนผสมสลัดไข่
นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องใช้ในการทำสลัดไข่ที่ดีที่สุดในชีวิตของคุณ:
· ไข่: แน่นอนว่าสูตรสลัดไข่นี้เริ่มต้นด้วยไข่!
· เครื่องปรุงรส: คุณจะต้องใช้มายองเนสและมัสตาร์ด
· หัวหอมสีเขียว: หัวหอมสีเขียวช่วยเพิ่มรสชาติและสีสัน
· เครื่องปรุงรส: สลัดไข่นี้ปรุงรสง่ายๆ ด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า
วิธีทำแซนวิชสลัดไข่
ภาพรวมคร่าวๆ ของสิ่งที่คุณคาดหวังได้เมื่อทำแซนด์วิชสลัดไข่มีดังนี้
1. ต้ม ปอกเปลือก และสับไข่
2. รวมไข่สับและส่วนผสมที่เหลือ
3. เสิร์ฟบนขนมปังหรือแครกเกอร์
สลัดไข่อยู่ได้นานแค่ไหน?
เก็บสลัดไข่ที่เหลือไว้ในภาชนะตื้นๆ ที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน
คุณสามารถแช่แข็งสลัดไข่ได้หรือไม่?
เราไม่แนะนำให้แช่แข็งสลัดไข่ เพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติเปลี่ยนไป หากคุณตกลง คุณสามารถแช่แข็งไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน ละลายในตู้เย็นค้างคืน
สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับแซนวิชสลัดไข่
แซนวิชสลัดไข่แบบคลาสสิกจับคู่กับเครื่องเคียงแบบคลาสสิกได้ดีที่สุด พิจารณาสลัดผักใบเขียว มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟราย หรือโคลสลอว์
เคล็ดลับและคำชมจากชุมชน Allrecipes
"ดีมาก" ซูซาน เมย์ชมเชย "ฉันใส่ผักดองแทนต้นหอมและใช้มัสตาร์ด Dijon ฉันชอบเพิ่มพริกหยวก เสิร์ฟบนขนมปังกับผักกาดหอม มะเขือเทศ และผักดองอีกสองสามแผ่น"
"สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม" ตาม NADIGIRL "ไม่มีต้นหอมเลยใช้หอมแดง ออกมาดีมาก ไว้จะทำใหม่"
"ยอดเยี่ยม" Teri Peters Sheldon กล่าว "เนื่องจากสถานที่ที่ดีที่สุดในการเริ่มอิมโพรไวส์คือสิ่งที่สมบูรณ์แบบ ฉันจึงใช้สิ่งนี้เป็นสูตรพื้นฐานและเพิ่มสัมผัสเล็กๆ น้อยๆ ของฉันเอง ฉันเปลี่ยนกุ้ยช่ายเป็นต้นหอมเพียงเพราะฉันมีมากมายในสวนของฉัน"
ไม่ว่าคุณจะทำแซนวิชสลัดไข่หรือสลัดไข่เพื่อสุขภาพโดยใช้ผักกาดหอมหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่มีอะไรที่บอกว่า 'อเมริกันล้วน' ได้เหมือนสลัดไข่!
ระยะเวลาในการต้มไข่สำหรับสลัดไข่
ฉันใช้วิธีนี้เพื่อให้ได้ไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง พวกเขาออกมาพร้อมกับผ้าขาวที่ปรุงสุกแล้วและตรงกลางสีเหลืองครีม (ไม่มีวงแหวนสีเทา)
นำไข่ไปต้ม
เมื่อเดือดแล้ว นำออกจากเตาแล้วพักไว้ประมาณ 15-17 นาที (ไข่ใบใหญ่)
เรียกใช้ใต้น้ำเย็นและลอกออกเพื่อให้แน่ใจว่าสมบูรณ์แบบ
ไข่ของคุณสดแค่ไหน?
ไข่ของคุณสดไหม? สูตรสลัดไข่ที่ดีที่สุดเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม ไข่ที่สดจริงๆ อาจปอกยากเมื่อต้ม ดังนั้นให้เลือกปรุงในหม้อทอดลมหรือหม้อทันทีเพื่อให้ปอกง่าย
ไข่สดจะวางตะแคงข้างก้นชามที่มีน้ำอยู่เต็ม ถ้าไข่เก่ากว่านี้หน่อย ไข่จะยังจมอยู่แต่อยู่ที่ปลายด้านหนึ่ง อย่ากินไข่หากไข่ลอยอยู่บนผิวน้ำ นั่นหมายถึงไข่หมดอายุแล้ว
วิธีทำสลัดไข่
บดไข่แดงกับมายองเนสจนเนียน จากนั้นใส่ไข่ขาวลงไป ทำให้ได้สลัดไข่ที่ดีที่สุด มันออกมาครีมมาก! อย่าลืมหั่นหัวหอมและขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นลูกเต๋า ให้ชิ้นเล็กกว่าชิ้นไข่
การทำแซนวิชสลัดไข่
แช่เย็นส่วนผสมสลัดไข่นานถึงสามวัน เสิร์ฟบนโรลหรือขนมปังเป็นแซนด์วิชสลัดไข่ ราดบนผักกาดหอมสำหรับสลัด หรือห่อเป็นห่อ!
สลัดไข่อยู่ได้นานแค่ไหน?
หมายถึงมีของเหลือมั้ย? สลัดไข่จะอยู่ได้ 3 ถึง 4 วันในตู้เย็น ถ้ามันเริ่มมีน้ำและสูญเสียสีสดใสไป ควรทิ้งมันซะ! โอกาสที่สูตรสลัดไข่นี้จะอยู่ในบ้านของคุณไม่นานเกินไป!
สลัดไข่นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในแซนวิชและจะต้องกินอย่างแน่นอน! มันดีมากสำหรับข้าวไรย์
ทำแซนวิชสลัดไข่แสนอร่อยที่บ้านด้วยสูตรสลัดไข่ยอดนิยมนี้! คุณจะกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า
วิธีทำสลัดไข่
คุณจะพบรายการส่วนผสมโดยละเอียดและคำแนะนำทีละขั้นตอนในสูตรด้านล่าง แต่เราจะมาดูข้อมูลพื้นฐานกัน:
ส่วนผสมสลัดไข่
นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องใช้ในการทำสลัดไข่ที่ดีที่สุดในชีวิตของคุณ:
· ไข่: แน่นอนว่าสูตรสลัดไข่นี้เริ่มต้นด้วยไข่!
· เครื่องปรุงรส: คุณจะต้องใช้มายองเนสและมัสตาร์ด
· หัวหอมสีเขียว: หัวหอมสีเขียวช่วยเพิ่มรสชาติและสีสัน
· เครื่องปรุงรส: สลัดไข่นี้ปรุงรสง่ายๆ ด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า
วิธีทำแซนวิชสลัดไข่
ภาพรวมคร่าวๆ ของสิ่งที่คุณคาดหวังได้เมื่อทำแซนด์วิชสลัดไข่มีดังนี้
1. ต้ม ปอกเปลือก และสับไข่
2. รวมไข่สับและส่วนผสมที่เหลือ
3. เสิร์ฟบนขนมปังหรือแครกเกอร์
สลัดไข่อยู่ได้นานแค่ไหน?
เก็บสลัดไข่ที่เหลือไว้ในภาชนะตื้นๆ ที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน
คุณสามารถแช่แข็งสลัดไข่ได้หรือไม่?
เราไม่แนะนำให้แช่แข็งสลัดไข่ เพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติเปลี่ยนไป หากคุณตกลง คุณสามารถแช่แข็งไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน ละลายในตู้เย็นค้างคืน
สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับแซนวิชสลัดไข่
แซนวิชสลัดไข่แบบคลาสสิกจับคู่กับเครื่องเคียงแบบคลาสสิกได้ดีที่สุด พิจารณาสลัดผักใบเขียว มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟราย หรือโคลสลอว์
เคล็ดลับและคำชมจากชุมชน Allrecipes
"ดีมาก" ซูซาน เมย์ชมเชย "ฉันใส่ผักดองแทนต้นหอมและใช้มัสตาร์ด Dijon ฉันชอบเพิ่มพริกหยวก เสิร์ฟบนขนมปังกับผักกาดหอม มะเขือเทศ และผักดองอีกสองสามแผ่น"
"สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม" ตาม NADIGIRL "ไม่มีต้นหอมเลยใช้หอมแดง ออกมาดีมาก ไว้จะทำใหม่"
"ยอดเยี่ยม" Teri Peters Sheldon กล่าว "เนื่องจากสถานที่ที่ดีที่สุดในการเริ่มอิมโพรไวส์คือสิ่งที่สมบูรณ์แบบ ฉันจึงใช้สิ่งนี้เป็นสูตรพื้นฐานและเพิ่มสัมผัสเล็กๆ น้อยๆ ของฉันเอง ฉันเปลี่ยนกุ้ยช่ายเป็นต้นหอมเพียงเพราะฉันมีมากมายในสวนของฉัน"
เพิ่มเติม
